Melanzane ripiene di pane: un delizioso modo per riutilizzare il pane raffermo! Informazioni generali: Livello di difficoltà: bassa Dosi per: 4 persone Procedura: 50 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti 4 melanzane (1,5 Kg) 260 gr di pane raffermo 1 cipolla rossa 1 bicchiere di vino rosso 300 gr di pomodorini sale q.b. olio evo q.b. acqua q.b. PROCEDIMENTO Lavare i pomodori, il basilico e […]
Tortino di pane valdostano: ecco un goloso modo per riutilizzare il pane raffermo! Informazioni generali: Livello di difficoltà: bassa Dosi per: 4 persone Procedura: 1 ora 5 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti 500 gr funghi porcini 300 gr pane raffermo 60 gr grana 50 gr burro 6 uova 2 spicchio aglio 1.5 dl latte intero 1 dl panna fresca q.b. noce moscata q.b. prezzemolo q.b. sale […]
Un goloso modo per riutilizzare il pane raffermo è fare il pain perdu con confettura! Informazioni generali: Livello di difficoltà: bassa Dosi per: 2/4 persone Costo: basso Ingredienti 4 fette pane raffermo 2 uova 2 l latte intero 50 gr burro q.b. zucchero semolato q.b. confettura di ciliegie PROCEDIMENTO Sgusciate 2 uova in un ciotola Versate 2 l di latte Sbattete bene con una […]
